Abr 28, 2019
Nueve cascadas a poca distancia de Playa Grande, Costa Rica

A pesar de que Guanacaste es la más seca de las siete provincias, no faltan cascadas para perseguir esta diversa región de Costa Rica. De playa grande, hay amplias oportunidades para contemplar varias cascadas gloriosas. Las cascadas de esta lista en particular se encuentran a poca distancia en coche de Playa Grande y se pueden visitar como parte de una excursión de un día a varias otras atracciones naturales populares. 

Llanos de Cortés

Llanos de Cortés es una cascada de fácil acceso a las afueras de Liberia en la ciudad de Bagaces. Este es el lugar perfecto para detenerse en su camino hacia o desde otras atracciones como el Parque Nacional Rincón de la Vieja, La Fortuna, el Parque Nacional Tenorio o el Centro de Rescate Puma. Después de pagar una pequeña tarifa de entrada y dar un corto paseo por un sendero desde el estacionamiento, llegará a una magnífica cascada y una piscina natural prístina. Este lugar también es ideal para un picnic por la tarde, como a muchos lugareños les gusta hacer los fines de semana aquí.

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Picnic junto a una cascada / Foto cortesía de mí

Cuatro cascadas principales en el Parque Nacional Rincón de la Vieja

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Una excelente manera de escapar del calor de Guanacaste / Crédito de la foto: Patrick Nouhailler-Flickr

Oropéndula 

Esta cascada de 82 pies está convenientemente ubicada cerca de la entrada de Las Pailas al Parque Nacional Rincón de la Vieja. Puede evaluar esta impresionante cascada a caballo o a pie. En la base de las cataratas hay un pozo cristalino de color turquesa.

Chorreras 

En realidad, hay dos cascadas que caen en cascada por un cañón en el Parque Nacional Rincón de la Vieja. Lo que es único acerca de esta (s) cascada (s) en particular es que la piscina debajo es de un majestuoso color azul cielo gracias a la alta concentración de minerales en el agua. A caballo, puedes llegar a esta cascada de duelos en 25 minutos.

Victoria 

La cascada Victoria se encuentra en el Río Negro y se sumerge 115 pies en una atractiva piscina natural. El Río Negro es un famoso destino de tubos fluviales dentro del Parque Nacional Rincón de la Vieja. Ciertamente, puede cruzar el río y explorar esta cascada en una aventura de un día.

Cangreja 

La cascada Canjrega se encuentra en lo profundo del biodiverso y hermoso bosque de Rincón de la Vieja. Cooper del volcán cercano convierte el agua que se acumula en la base de esta cascada de 130 pies de un color azul celestial. Desde la entrada del parque, puedes caminar fácilmente a esta impresionante cascada del bosque.

Cascadas en Sensoria 

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Un gran lugar para perseguir cascadas / Foto cortesía de Sensoria

Sensoria: tierra de sentidos y selva mágica es una propiedad privada y protegida en Guanacaste que alberga cuatro espectaculares cascadas, aguas termales naturales, ríos azules y abundante vida silvestre. Solo unos pocos invitados tienen acceso a Sensoria todos los días, por lo que si hace una reserva, puede estar seguro de que no se molestará con las multitudes de personas mientras disfruta de las cascadas y las atracciones naturales de este pequeño pedazo de paraíso. Las cuatro cascadas son Buenos Aires, Aguilar, Jicara y Dantas.

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Visite Sensoria para un día lleno de cascadas / Foto cortesía de Sensoria

Mientras que muchos visitantes de todo el mundo acuden a Playas doradas de Guanacaste, el interior de la provincia alberga cascadas, diversos ecosistemas forestales y una increíble colección de vida silvestre. Si te alojas en Playa Grande, puedes disfruta tanto la sal y características de agua dulce de este lugar único en Costa Rica.

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Abr 14, 2019
Característica de la fruta: papaya, el hacedor de milagros de los trópicos

La papaya es lo máximo ¡fruta tropical! Papaya florece en toda América Central, el Caribe, Florida e India. Esta fruta ampliamente disponible crece durante todo el año en los trópicos. Encontrará papaya en cada puesto de frutas y mercado de alimentos en Costa Rica, además de ser un ingrediente común para batidos and juices. While papaya is a tasty fruit, it is also one that possesses an incredible amount of vitamins and nutrients. This powerhouse la fruta ofrece una impresionante variedad de beneficios para la salud a cualquiera que lo consuma regularmente. 

Además, descubra cómo se usan las hojas de papaya para tratar una enfermedad común transmitida por mosquitos. 

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Plantación de papaya en Costa Rica

La papaya contiene ...

Zeaxantina: un antioxidante que se ha demostrado que ayuda a los ojos a filtrar la luz azul (luz de su computadora, teléfono y pantallas de televisión) y protege contra la degeneración macular. 

Betacaroteno: Un antioxidante que ayuda a reducir el riesgo de cáncer. 

Vitamina K: Mejora la absorción de calcio y reduce la eliminación de calcio en el cuerpo. 

Papaína: an enzyme that aids in digestion and helps reduce inflammation in the body. 

Quimopapaína: Una enzima que reduce la inflamación en el cuerpo. La inflamación crónica se ha relacionado con casi todas las enfermedades crónicas. 

Potasio: Reduce el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Una dieta alta en potasio y baja en sodio es esencial para la salud del corazón. 

Colina: Un nutriente que apoya el sueño, la memoria y el movimiento muscular. También es compatible con la estructura de las membranas celulares. 

Vitamina A y C: Promueve una piel y cabello sanos. 

La papaya también está llena de vitaminas B, vitamina E, calcio y licopeno, un antioxidante que también se encuentra en los tomates. 

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Medicina de la naturaleza

¡Papaya lucha contra el dengue! 

El dengue es una enfermedad transmitida por mosquitos que afecta a millones de personas cada año en los trópicos. Existen varios tipos diferentes de dengue, pero algunos pueden conducir a la hospitalización y la necesidad de una transfusión de sangre. Uno de los aspectos más peligrosos de esta infección viral es que hace que sus plaquetas disminuyan significativamente y, en algunos casos graves, esto puede provocar hemorragias internas. 

Extracto de hoja de papaya o jugo has been proven to help prevent platelets from dropping to dangerously low levels and even prevent platelet destruction all together when infected with dengue. 

También se sabe que este tratamiento natural ayuda a reducir los otros síntomas asociados con el dengue, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso y dolores corporales debilitantes.

https://youtu.be/l4qaKEHXVj4

Si bien la papaya está disponible en América del Norte y otras regiones donde no se cultiva localmente, asegúrese de disfrutar de papaya fresca de la fuente la próxima vez que estés en Costa Rica.

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Mar 31, 2019
Cómo mantenerse informado en Playa Grande, Costa Rica

Obtenga información privilegiada sobre lo que está sucediendo en Playa Grande y sus alrededores utilizando estos increíbles recursos locales gratuitos en línea e impresos.

La revista Howler

La revista Howler fue establecida en 1996 y se convirtió en la primera revista en inglés de Guanacaste. Durante mucho tiempo ha servido como fuente de entretenimiento, información e inspiración tanto para visitantes como para locales. Esta revista mensual gratuita es un gran recurso y puede recogerse en el Wilmart, la posada RipJack recepción, Ollas y cuencos, Hotel Las Tortugas, Automercado y muchos otros establecimientos locales en Playa Grande y sus alrededores. 

Playa Grande, Costa Rica
Conocimiento local

El distribuidor de Swell

The Swell Dealer es una publicación y un sitio web gratuitos donde puede averiguar qué está sucediendo en Playa Grande, Tamarindo, Langosta, Brasilto, Surfside y Potrero. Esta es una de las mejores fuentes para conocer eventos locales, eventos para recaudar fondos, música en vivo, fiestas, happy hours, clases de ejercicios y todo tipo de especiales y descuentos. Puede encontrar The Swell Dealer en Automercado y otros supermercados, así como un calendario social en línea y continuamente actualizado. 

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Ofertas locales y eventos

Tablón de anuncios de RipJack Inn

En la entrada de la posada RipJack bar y restaurante a la derecha, encontrará un tablón de anuncios con volantes e información sobre clases de yoga, música en vivo y otros eventos locales. 

Página de Facebook de La Comunidad Playa Grande 

Esta página de Facebook es un recurso útil si se hospeda en Playa Grande a largo plazo o tiempo completo. Encontrará números telefónicos de emergencia e información sobre lo que está sucediendo en Playa Grande. 

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Saber antes de ir

Blog de RipJack Inn

Dos veces al mes compartimos un artículo relacionado con surf, yoga, bienestar, nutrición, eventos, asesoramiento local, recomendacionesy consejos. 

RipJack Inn Instagram 

Manténgase actualizado sobre el día a día en el RipJack Inn y Playa Grande. @ripjackinncr 

Blog de bienes raíces de Grande

El blog de Grande Real Estate ofrece una visión local de la vida en Playa Grande. También encontrará información útil sobre educación, reubicación, actividades, tours de vida silvestre y aventura, playas de los alrededores, surf y cultura local. 

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Mar 17, 2019
Cuatro actividades gratuitas para hacer en Playa Grande, Costa Rica

Coco Chanel dijo una vez, "las mejores cosas de la vida son gratis". La segunda parte de esa cita es, "las segundas mejores cosas son muy, muy caras", ¡pero ese es el punto que vamos a hacer aquí! 

Has llegado a Costa Rica, has pagado tu boleto de avión, su transporte y tu alojamiento. Pagarás por tus tours, comidas, recuerdos, cócteles happy hour, y probablemente varias otras cosas. Si bien las vacaciones no son necesariamente baratas, puede ahorrar unos cuantos dólares al disfrutar de algunas de las actividades gratuitas que un lugar tiene para ofrecer.

Mientras se encuentre en Playa Grande, aproveche las siguientes cuatro actividades que no le costarán un centavo si no lo desea. 

Dar un paseo y nadar 

¡Playa Grande es literalmente una playa grande! Un paseo desde el sendero de la playa de RipJack Inn hasta el extremo más meridional de la playa antes del estuario toma alrededor de cuarenta minutos. Si camina hacia el otro lado y continúa pasando la roca y sobre Playa Ventanas, la distancia es solo un poco menor. Cuando la marea está baja, la arena está bien compacta e ideal para largos paseos por el mar. No es raro caminar y no ver a nadie más. 

Esta actividad pacífica y saludable es completamente gratis!

Playa Grande, Costa Rica
Paz y soledad junto al mar Crédito de la foto: Christian Barrette / Flickr

Disfruta algo de música en vivo

Todos los miércoles hay música en vivo gratis arriba en la posada RipJack. Todos los viernes hay musica gratis En el Wilmart. Ocasionalmente, los sábados, hay música gratis en Las Olas Beach Club, así como los domingos en ollas y cuencos. Por ser una ciudad tan pequeña, en realidad hay muchas oportunidades para disfrutar de música en vivo gratis. 

RipJack Inn, Costa Rica
Disfruta el espectáculo

Echa un vistazo a los mercados nocturnos.

Los mercados nocturnos son algo relativamente nuevo en el área. Han ganado popularidad rápidamente y son libres de asistir. Por supuesto, si decides comprar algo mientras estás allí, entonces no son completamente gratis. El lunes hay un mercado nocturno en Flamingo, el miércoles hay uno en Playa Grande en Las Olas Beach Club, y los jueves hay uno en Tamarindo. Encontrará música en vivo, artesanos locales que venden sus productos y vendedores de comida. Esto es algo divertido para toda la familia. 

Ver el atardecer 

No puede pasar tiempo en Playa Grande y no aprovechar uno de los espectáculos diarios más espectaculares de la naturaleza. Ver la puesta de sol es una actividad gratuita que tanto los lugareños como los visitantes disfrutan mientras pasan tiempo en esta hermosa parte del mundo. Cada tarde es diferente, y a menudo es justo después de que se pone el sol que el cielo realmente cobra vida. Es un buen ritual mientras estás en Costa Rica terminar las horas del día en la playa. 

Playa Grande, Costa Rica
Nunca hay dos puestas de sol iguales Crédito de la foto: Jakob Christensen / Flickr
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Mar 3, 2019
Algunas razones por las cuales Playa Grande, Costa Rica debería ser su próximo destino de vacaciones

¿Tienes picazón en los pies? ¿Estás viendo caer las ráfagas de nieve mientras sueñas despierto con piñas coladas y palmeras? ¿Necesitas algunos besos de sol en tu piel y un abrazo de agua salada tibia? Si no sabe dónde le gustaría pasar su próxima porción de tiempo libre, debe considerar Playa Grande, Costa Rica.

Aquí hay algunas razones que pueden convencerlo de reservar un viaje a este pintoresco pueblito junto al mar.

Espacio

A diferencia de las ciudades más desarrolladas que rodean Playa Grande, donde casi todos los espacios imaginables están ocupados por un hotel, hogar, hostal o tienda de algún tipo, aquí encontrará mucho más espacio abierto. Playa Grande tiene la cantidad justa de cosas. Hay algunos restaurantes, dos tiendas de surf, un par de hoteles y pequeños grupos de casas.

Hay mucho más espacio verde en Playa Grande que estructuras humanas. Por esta razón, Playa Grande es también el hogar de un población diversa de vida silvestre. Playa Grande es parte de la Parque Nacional Marino Las Baulas, así que aparte de unas pocas casas en el extremo norte de la playa, no hay desarrollo en la playa. Puedes caminar por millas en ambas direcciones y ver pocos si hay alguien más en la playa.

Playa Grande vacation destination
Coro matutino / Foto cortesía de Jenn Parker

Serenidad

Playa Grande es un lugar muy tranquilo. Es una ciudad que atrae a yoguis, surfistas, familias, amantes de la naturaleza y buscadores de serenidad. Alrededor del amanecer y el atardecer, puedes escuchar una sinfonía de monos aulladores, loros, mirlos y urracas mezclados con el sonido de las olas chocando contra la costa. El pueblo se calla una vez que se pone el sol. Es aquí donde puedes dejar que los sonidos de la naturaleza te lleven a un estado de calma y satisfacción.

Playa Grande, Costa Rica
Mar tranquilo, mente tranquila

Estiramiento, sudor y surf

Playa Grande no es una ciudad de fiesta, y debido a que aquí no hay mucha vida nocturna, muchas personas que pasan el tiempo aquí eligen aprovechar las horas del día. Si quieres practicar yoga, tomar algunas clases de gimnasia, y o tomar algunas olas, Playa Grande es el lugar para ti. El RipJack Inn tiene dos shalas de yoga. y se encuentra directamente en frente de un camino de playa que termina en la zona central de surf. También hay un nuevo gimnasio en la ciudad que ofrece una variedad de clases y horas de gimnasio abierto.

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Ven a jugar a Playa Grande

Sin estrés

Playa Grande es una conveniente base de operaciones para iniciar una fantástica variedad de excursiones de un día. Sin embargo, si estas vacaciones son más que solo relajarse y descansar, no es necesario que abandones Playa Grande. Todo lo que pueda necesitar y desear está disponible en la ciudad.. Playa Grande es el lugar perfecto para instalarse y disfrutar de todo lo que este encantador pueblo de playa tiene para ofrecer.

Esperamos verte en tus próximas vacaciones!

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Feb 17, 2019
4 platos tradicionales costarricenses que debes probar arriba

Puedo ser un poco parcial (¡pero lo dudo!) Porque adoro todo sobre Costa Rica, pero la cocina tradicional de este pequeño país increíble es definitivamente una de las muchas razones por las que debes visitar. Alimentos básicos en la dieta de Costa Rica incluyen arroz, frijoles, tortillas de maíz, queso fresco, plátanos, papaya, plátanos, varios tipos de calabaza, mariscos capturados localmente y pollo y carne de corral.

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Comida para alimentar tus aventuras

Si desea experimentar la mejor cocina local, puede encontrarla en casi cualquier refresco. Un refresco es un restaurante, típicamente de propiedad y operación familiar, que sirve comida tradicional costarricense. ¡Estos pequeños restaurantes son muy económicos! Cada ciudad en Costa Rica tiene al menos un refresco. En Huacas, encontrará múltiples refrescos, incluidos Soda Guanacaste. Si llegas a Villa Real, la ciudad antes de girar para ir a Tamarindo, Soda Las Palmas ¡es un deber!

Comer un refresco es una excelente manera de tener una auténtica experiencia cultural mientras visita Costa Rica. Sin embargo, si no tiene ganas de aventurarse a salir de Playa Grande, puede disfrutar de algunos de los favoritos locales de la ciudad. Arriba, en el RipJack Inn, nuestro menú presenta varios de esos platos que debes probar.

Gallo Pinto

¡Gallo pinto es sinónimo de Costa Rica! Una combinación perfecta de arroz, frijoles, cilantro, cebolla, pimiento y otras especias es un desayuno básico. En el Inn RipJack, el gallo pinto está hecho con arroz integral y se sirve en algunos platos de desayuno y almuerzo, incluyendo la envoltura de desayuno a la parrilla, el desayuno típico y la envoltura de hummus vegetariano.

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¡Gallo pinto es imprescindible!

Patacones

Patacones son un aperitivo local favorito. Los plátanos verdes se cortan, fríen, prensan en forma de disco y se fríen nuevamente. Suelen acompañarse de frijoles refritos y salsa fresca. ¡No conozco a nadie a quien no le gusten los patacones!

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La merienda perfecta

Ceviche

¡No puedes ir a la costa y no disfrutar de un ceviche! Si bien el ceviche no es un plato que se encuentra exclusivamente en Costa Rica, es uno que se hace bien aquí. Los conceptos básicos de un ceviche incluyen pescado fresco, muchas limas, cilantro, algunas verduras como chile dulce, sal, otros condimentos y, a menudo, un buen toque de ginger ale.

Este plato es el epítome de lo fresco y realmente da en el clavo en un día tropical caluroso en la playa. El ceviche generalmente se sirve con chips de tortilla caseros, chips de plátano o, si tienes suerte, los patacones.

Cascado

Un cascado es lo que los costarricenses llaman un plato típico de comida. Los cascados se pueden servir en el desayuno, el almuerzo o la cena y, con frecuencia, los costarricenses tienen más de uno al día. Este plato siempre incluye arroz y frijoles y luego una combinación de ensalada, plátanos dulces, queso fresco y pescado, pollo, carne de res o cerdo. Hay diferentes combinaciones, y cada lugar hace su cascado un poco diferente.

Este es el último plato costarricense. Si estas surfeando Mientras estás en Playa Grande, un cascado es la mejor comida para surfistas.

La comida tradicional de Costa Rica está hecha de ingredientes cultivados y de origen local. Mientras esté en Costa Rica, hágase un favor y pruebe una variedad de comida local. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Buen provecho!

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Feb 4, 2019
Cómo hacer que tu batido sea un licuado potente

¡El máximo del día de hoy fue 36 grados Celsius / 98.6 grados Fahrenheit! Enero a abril son algunos de los meses más calurosos en Costa Rica, especialmente en Guanacaste. La gracia salvadora es que durante esta época del año apenas hay humedad, el agua es clara y fresca, y generalmente hay una brisa constante.

Pocas cosas son mejores durante el calor del día que un batido de frutas frescas helado. Costa Rica es el hogar de una extensa colección de frutas tropicales exóticas, lo que hace que nuestros batidos sean de los mejores. Después de pasar la mañana surfeando, practicando yoga, o dar un largo paseo por la playa, disfrutar de un batido hecho a medida en nuestro restaurante sombreado a nivel del dosel es una excelente manera de refrescarse y rejuvenecer.

Puede elegir entre una deliciosa variedad de frutas, verduras y hierbas, como plátano, piña, mango, lima, remolacha, apio, pepino, zanahoria, manzana, menta, jengibre y albahaca. Todas las frutas y verduras en nuestra barra de batidos se cultivan localmente. Si no puede decidirse o es nuevo en el juego de creación de batidos, no se preocupe, tenemos un menú de batido combinaciones que seguramente calmarán tu sed y refrescarán tu alma.

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Disfrute de un súper batido en el RipJack Inn

Sin embargo, lo único de nuestra barra de batidos es que ofrecemos una selección de complementos para llevar su batido al siguiente nivel. Los complementos de superalimento son una forma sabrosa de tratar su cuerpo con algunos nutrientes y minerales potentes. Puede agregar moringa, semillas de lino, semillas de chía, semillas de cáñamo o amaranto a cualquier batido.

Estos cinco ingredientes a base de plantas son increíblemente ricos en nutrientes y altamente beneficiosos para su cuerpo. Estos ingredientes también son lo que me gusta llamar alimentos poderosos disimulados. No afectarán el sabor de su batido o cualquier otra cosa en la que los agregue, pero proporcionarán una explosión de increíbles vitaminas y minerales.

Moringa

Moringa se encuentra más comúnmente en forma de polvo y proviene de las hojas del árbol de moringa. Las vainas, las raíces, la corteza, las flores y las semillas también son comestibles y ricas en nutrientes. Este superalimento está lleno de vitamina A, C y E, calcio, potasio y proteínas. Moringa es un antiinflamatorio altamente efectivo, así como un antioxidante. Tiene propiedades antimicrobianas y antibacterianas y ayuda a mantener el corazón, el cerebro y el hígado.

Si aún no ha comenzado a agregar moringa a sus batidos, hoy es un gran día para comenzar.

Semilla de lino

Una cucharada de Semilla de lino contiene una gran cantidad de proteínas, fibra y ácidos grasos omega-3. La linaza es una excelente fuente de proteína a base de plantas. Esta semilla también puede ayudar a bajar la presión arterial, controlar el azúcar en la sangre, mejorar el colesterol y reducir el riesgo de cáncer.

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Súper nutrientes en solo una cucharada

La semilla de chía

semillas de chia son un superalimento lleno de proteínas y omega-3. También son ricos en antioxidantes, calcio, potasio y magnesio. Estas pequeñas semillas promueven una piel sana, reducen los signos de envejecimiento, apoyan el sistema digestivo, fortalecen los huesos y protegen el corazón. ¡No hay razón para no agregarlos a tu batido!

Semilla de canamo

Semillas de cáñamo son ricos en ácidos grasos omega-3 y omega-6. Una dosis saludable de estos ácidos grasos ayuda a promover el crecimiento celular. en un ambiente bañado por el sol como Playa Grande, agregar semillas de cáñamo a su batido puede ayudar a reparar la piel dañada por el sol.

Amaranto

Amaranto es una semilla parecida a un grano, pero no te preocupes; No contiene gluten. El amaranto contiene propiedades antiinflamatorias y es un fuerte defensor del sistema inmune. Esta semilla antigua contiene vitamina A, C, E, K, B5, B6, ácido fólico, niacina y riboflavina. También está cargado de calcio, magnesio, zinc, potasio, cobre y fósforo. Estos minerales ayudan a desarrollar huesos y músculos fuertes, ayudan a la hidratación y aumentan los niveles de energía.

¡Pruebe uno o cualquier combinación de estos complementos en su batido y comience a cosechar los beneficios de estas plantas potentes!

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Ene 18, 2019
Cinco frutas que debes probar mientras estás en Costa Rica

La fruta en Costa Rica es exquisita y exótica. La variedad de fruta que florece naturalmente en esta utopía tropical es bastante impresionante. Frutas ampliamente conocidas como plátanos, aguacates, papaya y piña están disponibles en casi cualquier mercado. Sin embargo, las frutas como guanábana, cas, maracuyá, pitaya y mamón chino pueden ser completamente nuevas y desconocidas para usted.

Sería una pena no experimentar algunas de las frutas más deliciosas de Costa Rica solo porque no estaba seguro de qué eran o cómo comerlas. Aquí hay una pequeña guía de cinco frutas que quizás nunca antes haya probado pero que definitivamente debería tener mientras se encuentra en Costa Rica.

Guanábana

Guanábana, también llamada guanábana, es una fruta de aspecto extraño que es nativa de América Central, el Caribe y el norte de América del Sur. Guanábana es relativamente grande con un exterior verde y ligeramente puntiagudo. El interior de la fruta es blanco y carnoso con una disposición circular de semillas negras de tamaño mediano.

Esta fruta se sirve comúnmente como jugo o simplemente en rodajas y se come entera. Sin embargo, lo que hace que la guanábana sea muy especial son sus propiedades naturales para combatir el cáncer. Las hojas y los frutos también tienen propiedades antiinflamatorias, antivirales y antiparasitarias. Guanábana es agradablemente dulce y ampliamente disponible en Costa Rica.

Exotic fruit in Costa Rica
Una súper fruta extraña y dulce

Cas

Cas, también conocida como guayaba, es una fruta poderosa abundante que se encuentra en todo Costa Rica. Esta fruta en forma de pera (aunque a veces redonda) es de color verde lima por fuera y rosa por dentro. A menudo se sirve en jugo, mermelada o mermelada en Costa Rica. Sin embargo, los beneficios para la salud de esta fruta abundante son bastante impresionantes.

La guayaba es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina B6, vitamina E, potasio, calcio, magnesio, hierro, sodio, zinc, niacina, fibra dietética, ácido fólico, tiamina y riboflavina. El consumo regular de esta fruta promueve un sistema inmunológico saludable, presión arterial regulada, vista mejorada y función cerebral mejorada. También ayuda a aliviar los problemas digestivos y los síntomas asociados con el resfriado común.

Guava fruit in Costa Rica
Trato dulce

Maracuyá

Maracuyá, conocida en inglés como maracuyá, es un refrigerio muy querido en Costa Rica. Para comerlo, debes cortarlo por la mitad y luego sacar el interior con una cuchara. Maracuyá también se usa comúnmente en postres y bebidas en Costa Rica.

¡Maracuyá es una gran fruta cargada de antioxidantes para incorporar a su dieta de vacaciones en Costa Rica!

Fruit from Costa Rica
Todo lo que necesitas es una cuchara

Pitaya

La pitaya o fruta del dragón es una hermosa fruta exótica cultivada localmente en Costa Rica. El exterior es de color rosa vibrante, y el interior es blanco y salpicado de pequeñas semillas negras comestibles. Sin embargo, hay varias variedades de fruta del dragón. La pitaya es una fruta que muchos pasan por alto porque no saben qué es o cómo comerla. Pero es uno que debes probar mientras estás en Costa Rica.

Pitaya está llena de antioxidantes y otras vitaminas y minerales que son extremadamente beneficiosos para su Salud y bienestar general. Esta fruta ayuda a apoyar el sistema cardiovascular, inmune y digestivo; además de combatir las células cancerosas, reduce la inflamación y promueve una piel radiante y saludable.

Pitaya from Costa Rica
Bonita pitaya

Mamón Chino

Los chinos Mamón son un tipo de lichi. Se llaman rambután en otras partes del mundo. Este regalo de temporada (generalmente cosechado y vendido entre julio y octubre) es realmente delicioso y es el último aperitivo en carretera. Durante la temporada, puedes encontrar chinos de mamón en todas partes. Los vendedores ambulantes generalmente los venden por kilos.

¡Esta fruta de aspecto divertido parece sacada de un libro del Dr. Seuss! Para comerlos, retire la cáscara externa y coma la fruta de uva considerable dentro. Tenga cuidado con la semilla en el medio. ¡Es casi imposible comer uno!

Fruit from Costa Rica
¡No te pierdas los mamón chinos!
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Ene 8, 2019
¿Mañana estará el viento en alta mar en Playa Grande, Costa Rica?

Es posible que haya notado que hace mucho viento en estos días. Si eres surfista, definitivamente has notado que esos vientos fuertes son predominantemente en alta mar. Todos los años, a partir de diciembre y generalmente hasta marzo, el viento de Papagayo regresa a la costa del Pacífico de Costa Rica.

Con estos vientos vienen olas perfectamente acondicionadas y temperaturas del agua más frías. También puede esperar las explosiones ocasionales de arena al cuerpo en la playa y la caída de ramas de los árboles; ¡así que ten cuidado! Los meses de verano en Costa Rica rivalizan con el cliché Día de la Marmota. Todos los dias son soleados, seco y muy ventoso. ¡Se han registrado ráfagas de viento récord a 70 millas por hora!

¿Alguna vez te has preguntado por qué? ¿Por qué es este viento tan predecible y de dónde viene?

Sin ser demasiado técnico, aquí hay un breve desglose del fenómeno estacional conocido como el viento de Papagayo. Simplemente pon, el viento es causado por aire que fluye de alta presión a áreas de baja presión. El fuerte viento en alta mar que está experimentando en este momento en realidad se origina en América del Norte y fluye a través del Golfo de México.

Hay tres zonas en América Central donde estos sistemas de alta presión escapan a áreas de baja presión. El lago de Nicaragua es una de estas zonas y la que afecta la costa del Pacífico de Costa Rica.

La NASA explica esta actividad del viento con bastante precisión.

“En invierno, los sistemas de clima frío de alta presión se mueven hacia el sur desde América del Norte sobre el Golfo de México. Estos sistemas de alta presión crean fuertes gradientes de presión entre la atmósfera sobre el Golfo de México y la atmósfera más cálida y húmeda sobre el Océano Pacífico. Al igual que un río fluye desde elevaciones altas a elevaciones más bajas, el aire en el sistema de alta presión "fluirá" cuesta abajo hacia una presión más baja, pero las montañas de la Cordillera bloquean el flujo de aire, canalizándolo a través del paso de Chivela en México, el lago de Nicaragua en Nicaragua y el corte Gillard en Panamá ".

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Parte de la cadena alimentaria

Estos vientos constantes y racheados también hacen que las aguas superficiales más cálidas del océano se mezclen con las aguas más frías y densas en nutrientes que se encuentran un poco más profundas. Toda una cadena alimentaria depende de las floraciones de algas que tienen lugar a lo largo de la costa del Pacífico cuando los nutrientes se extraen de las profundidades.

Además de bendecir a los surfistas con vientos de surf perfectos, este viento estacional es uno de los principales ingredientes para la fiesta de verano que tiene lugar en el océano.

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Surfeando en verano en Costa Rica

Los vientos de Papagayo están aquí para quedarse durante los próximos meses, así que prepárate y disfruta el verano surfea en Costa Rica! Y para responder a su pregunta, sí, será en alta mar mañana en Playa Grande.

 

 

 

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Dic 21, 2018
¡Mañana es un gran día! ¡Averigua porque!

El final de esta semana trae consigo dos acontecimientos cósmicos muy significativos. El viernes 21 de diciembre es el comienzo del solsticio de invierno y el sábado 22 de diciembre es la última luna llena de 2018. La luna aparecerá completamente llena el 21S taunque. ¡El solsticio de invierno y la luna llena no volverán a estar tan cerca el uno del otro hasta 2094!

Y como si no pudiera volverse más mágico, el Lluvia de meteoros ursida también será visible en el hemisferio medio norte en el 21S t.

Las lunas llenas y nuevas y los solsticios han sido celebrados y venerados por muchas culturas, comunidades y tribus diferentes en todo el mundo. Ya sea que haya aprovechado su lado espiritual o no, este evento dual es una oportunidad especial para apreciar la hermosa energía cruda y el poder de nuestra luna y sol.

Esta luna llena, conocida como la Luna llena fría y el solsticio de invierno, el día más corto y la noche más larga del año, es un momento particularmente perfecto para reflexionar y establecer sus intenciones para el próximo año. Esta luna llena también está aumentando en Cáncer, lo que evocará emoción, cambios positivos y sorpresas agradables según Rey de la astrología.

El solsticio de invierno es un momento para abrazar la energía tranquila y la reflexión. Es una oportunidad para examinar nuestro último año y poner en marcha los cambios que queremos hacer dentro de nosotros mismos.

Este es un momento de despertar personal, si lo permites. Es un buen momento para deshacerse de todo lo que ya no le sirve bien. Es tiempo de paciencia y descanso. “La naturaleza nos enseña que descansar y atraer hacia adentro por un tiempo está presente en todos los seres vivos. El descanso es necesario para el crecimiento que llega más adelante en la temporada ", según Mystic Mamma's Breve interpretación de la importancia del solsticio de invierno.

Los eventos y expectativas que acompañan a la celebración occidental de las vacaciones de invierno no siempre son propicias para el descanso, la paciencia, la reflexión y la tranquilidad. Sin embargo, incluso tomar solo la noche del solsticio de invierno y la luna llena para regresar al yo y honrar el universo y su lugar en él tendrá beneficios inmediatos y duraderos.

Este día sagrado se puede celebrar todo el día, ya que las cortas horas de luz son tan especiales como la larga noche oscura llena de luna. Los rituales pueden incluir cualquier cosa, desde escribir un diario sobre su último año, escribir sus intenciones, sentarse afuera y ver la luna salir hacia el cielo, tomar el sol pasando el día en la playa, crear un espacio iluminado con velas para una meditación, o simplemente abrazando algunos momentos tranquilos en quietud y soledad.

Asegúrate de mirar hacia el este detrás de Playa Grande una vez que la oscuridad se haya asentado para ver la luna llena salir por encima de las montañas y hacia el claro cielo de diciembre.

Si estás en Playa Grande mañana por la noche, Stacy Jane y Travis McClure organizarán un pranayama (trabajo de respiración), yoga yin yang, meditación kundalini y reunión de establecimiento de intenciones en el RipJack Inn yoga shala de 6 a 8PM. Esta es una oportunidad extraordinaria para unirse a otras personas de mente abierta de la comunidad local y del extranjero en una celebración compartida de luna llena y solsticio de invierno. ¡Animo a todos a unirse, ya que será una reunión que no olvidarán pronto!

RipJack Inn
¡Llegado uno viene todos!
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