Independence Day in Costa Rica: A Celebration of Freedom and Tradition
Costa Rica’s Independence Day, celebrated on September 15, is a significant event that unites the country in a display of national pride, history, and culture. It commemorates the day in 1821 when Costa Rica, along with other Central American nations, gained independence from Spanish rule. For Costa Ricans, this day is a reflection of their dedication to peace, democracy, and their rich cultural heritage.
On the eve of Independence Day, the country’s children participate in a lantern parade. The lanterns, known as “faroles,” symbolize the light of freedom. These lanterns are handmade, often resembling traditional Costa Rican houses or national symbols, and are proudly carried through the streets. Each school organizes a parade every year. Make sure and keep your eyes peeled on Saturday, the 14th for the local Playa Grande Parade. The parade will happen as soon as the sunsets to allow the lanterns to illuminate.
The Local Dishes
Costa Rica’s Independence Day is not only about national pride but also an opportunity to indulge in the country’s culinary delights. Traditional dishes such as gallo pinto (a rice and beans dish), tamal (a corn-based meal wrapped in plantain leaves), and chifrijo (a mixture of rice, beans, pork, and avocado) are enjoyed by families as they gather to celebrate.
Costa Rica’s Independence Day is more than just a holiday; it’s a celebration of the country’s identity as a peaceful, democratic nation. Make sure and join us in the restaurant at RipJack Inn on Sunday the 15th of September to enjoy the best Chifrijo in town!
A pesar de que Guanacaste es la más seca de las siete provincias, no faltan cascadas para perseguir esta diversa región de Costa Rica. De playa grande, hay amplias oportunidades para contemplar varias cascadas gloriosas. Las cascadas de esta lista en particular se encuentran a poca distancia en coche de Playa Grande y se pueden visitar como parte de una excursión de un día a varias otras atracciones naturales populares.
Llanos de Cortés
Llanos de Cortés es una cascada de fácil acceso a las afueras de Liberia en la ciudad de Bagaces. Este es el lugar perfecto para detenerse en su camino hacia o desde otras atracciones como el Parque Nacional Rincón de la Vieja, La Fortuna, el Parque Nacional Tenorio o el Centro de Rescate Puma. Después de pagar una pequeña tarifa de entrada y dar un corto paseo por un sendero desde el estacionamiento, llegará a una magnífica cascada y una piscina natural prístina. Este lugar también es ideal para un picnic por la tarde, como a muchos lugareños les gusta hacer los fines de semana aquí.
Una excelente manera de escapar del calor de Guanacaste / Crédito de la foto: Patrick Nouhailler-Flickr
Oropéndula
Esta cascada de 82 pies está convenientemente ubicada cerca de la entrada de Las Pailas al Parque Nacional Rincón de la Vieja. Puede evaluar esta impresionante cascada a caballo o a pie. En la base de las cataratas hay un pozo cristalino de color turquesa.
Chorreras
En realidad, hay dos cascadas que caen en cascada por un cañón en el Parque Nacional Rincón de la Vieja. Lo que es único acerca de esta (s) cascada (s) en particular es que la piscina debajo es de un majestuoso color azul cielo gracias a la alta concentración de minerales en el agua. A caballo, puedes llegar a esta cascada de duelos en 25 minutos.
Victoria
La cascada Victoria se encuentra en el Río Negro y se sumerge 115 pies en una atractiva piscina natural. El Río Negro es un famoso destino de tubos fluviales dentro del Parque Nacional Rincón de la Vieja. Ciertamente, puede cruzar el río y explorar esta cascada en una aventura de un día.
Cangreja
La cascada Canjrega se encuentra en lo profundo del biodiverso y hermoso bosque de Rincón de la Vieja. Cooper del volcán cercano convierte el agua que se acumula en la base de esta cascada de 130 pies de un color azul celestial. Desde la entrada del parque, puedes caminar fácilmente a esta impresionante cascada del bosque.
Cascadas en Sensoria
Un gran lugar para perseguir cascadas / Foto cortesía de Sensoria
Sensoria: tierra de sentidos y selva mágica es una propiedad privada y protegida en Guanacaste que alberga cuatro espectaculares cascadas, aguas termales naturales, ríos azules y abundante vida silvestre. Solo unos pocos invitados tienen acceso a Sensoria todos los días, por lo que si hace una reserva, puede estar seguro de que no se molestará con las multitudes de personas mientras disfruta de las cascadas y las atracciones naturales de este pequeño pedazo de paraíso. Las cuatro cascadas son Buenos Aires, Aguilar, Jicara y Dantas.
Visite Sensoria para un día lleno de cascadas / Foto cortesía de Sensoria
Mientras que muchos visitantes de todo el mundo acuden a Playas doradas de Guanacaste, el interior de la provincia alberga cascadas, diversos ecosistemas forestales y una increíble colección de vida silvestre. Si te alojas en Playa Grande, puedes disfruta tanto la sal y características de agua dulce de este lugar único en Costa Rica.
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